Nr. 1/2024
Fit in den Frühling- Fasten – Hype oder Ernährung mit Beipackzettel?
- Vitalität – Neue Erkenntnisse zum Krafttraining
- Trainierende im Porträt – Rita Sutter und Hansjörg Obi
- Pilates – das andere Körpertraining
«Pflanzliche Proteine können durch geschickte Kombination verschiedener Quellen wie Hülsenfrüchte und Nüsse ähnliche Effekte auf den Muskelaufbau erzielen wie tierische Proteine und bieten zusätzlich gesundheitliche Vorteile.» Pflanzliche Proteinquellen auf dem Vormarsch Die Debatte um die Wertigkeit pflanzlicher Proteine im Vergleich zu tierischen hat die Sporternährung lange dominiert. Neue Forschungsergebnisse liefern nun überzeugende Argumente für pflanzliche […]
Steckbrief des AutorDer Ernährungswissenschaftler Jürg Hösli, Gründer und Geschäftsführer der erpse Institut AG, ist Begründer der Ernährungsdiagnostik und Mitgründer der Schule für Ernährungsdiagnostik erpse. Er hat in Köln und Saarbrücken Ernährungswissenschaften studiert und ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport aktiv als Athlet, Trainer und Ernährungsdiagnostiker – unter anderem als leitender Ernährungsberater in verschiedenen Nationalverbänden. […]
9 Tipps, um die freien Tage über Weihnachten optimal zu nutzen – sich zu bewegen, sich zu erholen, über das vergangene Jahr nachzudenken und Energie zu tanken. Dieses Jahr schaffen auch Sie es! «Es gibt viele Traditionen an Weihnachten. Vielleicht gehen Sie in den Wald und wählen Ihren Tannenbaum selbst aus, schmücken diesen festlich mit […]
Nach dem vierzigsten Lebensjahr wird ein gesundes Herz-Kreislauf-System immer wichtiger. Nicht nur weil eine gute Ausdauer den Fettstoffwechsel aktiviert, sondern auch, weil es Knochen und Muskeln sowie das Immunsystem stärkt, ganz allgemein das Blutbild verbessert und so das Herzinfarktrisiko reduziert – um nur einige Faktoren zu nennen. «Hauptsache, Bewegung!» – das war viele Jahre das […]
Nehmen wir an, Sie bringen Ihr Auto in den Service und erfahren, dass die Bremsen ersetzt werden müssen. Grund: Verschleiss, altershalber. Was würden Sie tun? Ihr Auto selbst reparieren? Natürlich nicht, denn Sie werden vermutlich weder die Werkzeuge noch das Know-how dafür besitzen. Sie haben zwar hin und wieder den Ölstand kontrolliert oder das Wasser […]
«Fluch oder Segen? Der Bequemlichkeit der Menschheit kommt seit einigen Monaten die Abnehmspritze entgegen. Diese könnte sich jedoch als Bumerang erweisen. Wer sich regelmässig bewegt, in der Regel gesund isst, aber im Alltag auch dem Genuss Platz lässt, braucht keine Kurzzeitmassnahmen.» Ihre Ernährung ist entscheidend dafür, ob Sie Ihre Trainingsziele erreichen oder Ihre Fortschritte behindern. […]