Nr. 0/2020

Dieser Artikel soll die rund 330 000 Menschen ansprechen, die in der Baubranche tätig sind – das sind etwa 6 Prozent der erwerbstätigen Bevölkerung. Zählt man die Berufe in der Autoindustrie und andere körperlich anstrengende Berufe dazu, sind es weitaus mehr. Auf der Baustelle oder in der Werkstatt sieht Ihr Arbeitsalltag meist so aus: schwere […]

Steckbrief des AutorDer Ernährungswissenschaftler Jürg Hösli, Gründer und Geschäftsführer der erpse Institut AG, ist Begründer der Ernährungsdiagnostik und Mitgründer der Schule für Ernährungsdiagnostik erpse. Er hat in Köln und Saarbrücken Ernährungswissenschaften studiert und ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport aktiv als Athlet, Trainer und Ernährungsdiagnostiker – unter anderem als leitender Ernährungsberater in verschiedenen Nationalverbänden. […]

Längeres Leben dank Bewegung? Ausdauertraining zeigen positive Effekte auf die Telomerbiologie, ein Spiegel der zellulären Alterungsprozesse. Bewegung scheint die Lebenserwartung zu erhöhen und die Zellalterung der Gefässe aufzuhalten. Kurzzeit- und Ausdauertraining zeigen Effekte auf die Telomerbiologie, ein Spiegel der zellulären Alterungsprozesse. Neugeborene Mädchen haben heute eine Lebenserwartung von 84 Jahren, Jungen dürfen sich auf durchschnittlich […]

«Ein gestörter Stoffwechsel führt durch Stress und Entzündungen dazu, dass weniger Fett und mehr Kohlenhydrate sowie Aminosäuren verbrannt werden. Dadurch sinkt die Serotoninproduktion, was zu verstärkten depressiven Symptomen und Erschöpfung führt.» Die richtige Ernährung und Bewegung sind das A und O für die körperliche und seelische Balance. Depressionen und Burnout: Energie zurückgewinnen – so machen […]

«Fasten, ursprünglich­ spirituell ­verankert, wird heute für seine gesundheit­lichen Vorteile geschätzt. Wissenschaftlich unterstützt es Langlebigkeit und Krankheitsprä­vention. Kurz­zeit­fasten verbessert die Sauerstoffversorgung und fördert die Entspannung,­ während Autophagie – ein körper-eigener Reinigungsprozess – zur Zellerneu­e­rung beiträgt.» Fasten ist eine jahrtausendealte Praxis und hat seinen Siegeszug in die moderne Welt angetreten. Ursprünglich in religiösen und spirituellen Kontexten […]

«Fluch oder Segen? Der Bequemlichkeit der Menschheit kommt seit einigen Monaten die Abnehmspritze entgegen. Diese könnte sich jedoch als Bumerang erweisen. Wer sich regelmässig bewegt, in der Regel gesund isst, aber im Alltag auch dem Genuss Platz lässt, braucht keine Kurzzeitmassnahmen.» Eine Spritze erhalten und die Pfunde schmelzen wie von Zauberhand – Hollywood tut es, […]